Kuchnia

Wspominamy najgorsze potrawy ze stołówek szkolnych...

2 lat temu Jedzenie na stołówkach szkolnych nie wszystkim dobrze się kojarzy. Szczególnie, jeżeli lata podstawówki czy liceum wypadły w okresie PRL-u. Z jednej strony, niektórzy doceniają dziś obowiązkową szklankę mleka i drożdżówkę, podawane wówczas podczas pr...

Tak wyglądała kuchnia w PRL-u. Te zdjęcia przywoła...

2 lat temu W PRL-u obywatele cieszyli się z przydziału mieszkania w bloku, które często było z tak zwaną ,,ślepą kuchnią'', czyli bez dostępu do światła dziennego. Polacy wyposażali kuchnie głównie w urządzenia rodzimej produkcji lub pochodzące od bratnich pańs...

Bakłażan, czyli gruszka miłości. Dodaj go do sałat...

2 lat temu Warto late sięgać po bakłażany, ponieważ są pyszne, zdrowe i dostarczają sporo wartości odżywczych. To także afrodyzjaki, nazywane gruszką miłości. Mam dla ciebie przepis na pyszną i kolorową sałatkę z bakłażanem, pomidorkami i serem feta. Taka przek...

Ta sałatka z grillowanych brzoskwiń was zachwyci. ...

2 lat temu Brzoskwinie smakują jak pełnia lata - słodyczą i orzeźwieniem. Są znakomite do ciast, lodów deserów i… sałatek. W towarzystwie słonego sera pokazują nową twarz. Sałatka z grillowanych brzoskwiń to znakomite połączenie owocowych nut manouri - sera, z ...

Cena mleka prosto od krowy, twarogu, masła i jajek...

2 lat temu Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku wychowali, przywoła wspomnienia z dzieciństwa. Dziś to wciąż możliwe, nie tylko dla hodowców byd...

Jak zrobić grzyby marynowane, w occie i kiszone? P...

2 lat temu Sezon na grzyby trwa w najlepsze, warto więc pomyśleć o przetworach na jesień i zimę. Jednym z największych przysmaków są marynowane grzyby. Zobacz, jak zrobić domowe grzybki marynowane z pysznymi dodatkami, grzyby w occie jak u babci i grzyby...

Tydzień dobrych zdarzeń niepowtarzalna atmosfera X...

2 lat temu Po raz dziesiąty gospodarzem Joga Festiwalu. Górskiego Maratonu Jogi "108 Powitań słońca" był Hotel Wierchomla Ski&Spa Resort w sercu Popradzkiego Parku Krajobrazowego w Beskidzie Sądeckim. W dniach 21-28 sierpnia goście festiwalowi podczas TYGOD...

Dieta Cambridge – na czym polega? Czy jest zdrowa?...

2 lat temu Dieta Cambridge to skrajnie niskoenergetyczna dieta, której stosowania tylko z pozoru wydaje się łatwym sposobem na odchudzanie. Na czym polega dieta Cambridge? Jakie są efekty niepożądane i przeciwwskazania do stosowania diety Cambridge? Dieta Cambr...

Czy owoce są zdrowe? Fakty i mity

2 lat temu Owoce należą do wysoce odżywczej grupy produktów spożywczych. Są wartościowym źródłem witamin i składników mineralnych, substancji o działaniu przeciwutleniającym oraz dostarczają błonnika pokarmowego. choćby najzdrowsze owoce zawierają cukry proste ...

Czym zastąpić proszek do pieczenia? Oto 4 zamienni...

2 lat temu Proszek do pieczenia to najczęściej jeden z podstawowych składników ciast czy deserów. Niespodziewana ochota na słodki wypiek może przyjść nagle. Co w momencie, kiedy okaże się, iż w naszej kuchni zabrakło proszku do pieczenia? To nie powód do rezygn...

Czy jedzenie z mikrofali jest zdrowe? Jak to wpływ...

2 lat temu Tempo życia wymusza na nas maksymalne skrócenie czasu wykonywania codziennych czynności. Przygotowywanie adekwatnie zbilansowanych posiłków, jest bardzo ważnym aspektem w kwestii utrzymania zdrowia. Nie tylko jakość spożywanego pożywienia, ale sposób...

Jakie są zdrowe zamiennik cukru? Co zmienić w nasz...

2 lat temu Nadmiar białego cukru w diecie przyczynia się do powstawania nadwagi i otyłości zarówno u dzieci, jak i dorosłych. Dlatego warto poznać zdrowe zamienniki cukru, które można stosować w codziennej diecie i cieszyć się słodkim smakiem ciast, jaglanek i ...

Co jeść na zdrowe włosy? Jak nasza dieta wpływa na...

2 lat temu Zdrowe i piękne włosy to istotny atrybut urody i atrakcyjności nie tylko kobiet, ale także mężczyzn. Zadbany wygląd włosów, skóry i paznokci to nasza wizytówka podczas kontaktów międzyludzkich. Co jeść, żeby mieć piękne włosy, jak poprawić kondycję ...

Jak dbać o zdrowie? Sprawdź nasze porady!

2 lat temu Zdrowie to bezcenna wartość, o którą należy dbać. Złe nawyki żywieniowe, brak regularnej aktywności fizycznej i brak troski o zdrowy sen i optymalną regenerację będzie zaburzać pracę organizmu i przyczyniać się do powstawania chorób cywilizacyjnych. ...

Nadczynność tarczycy a dieta

2 lat temu Nadczynność tarczycy to schorzenie wywołane nadmierną produkcją hormonów tarczycowych. Chorobie towarzyszą nieprzyjemne objawy, a nieleczona może prowadzić do bardzo poważnych konsekwencji zdrowotnych spowodowanych wyniszczeniem organizmu. Odpowiedni...

Dodatki do żywności – czym są? Jaki mają wpływ na ...

2 lat temu Produkty spożywcze dostępne w sklepie bardzo często swój atrakcyjny wygląd lub długi okres przydatności do spożycia zawdzięczają zastosowaniu różnych dodatków do żywności. Dlaczego stosuje się dodatki do żywności i czy są one bezpieczne dla zdrowia k...

Technologiczny zestaw przetrwania. Jak przygotować...

2 lat temu Wojna w Ukrainie sprawiła, iż wiele osób na początku jej trwania zadawało sobie pytanie, jak należałoby się przygotować, by przetrwać kryzys. Poza bagażem w postaci koniecznych ubrań oraz żywności, powinno się myśleć także o innym aspekcie: jak zabez...

Polifenole – gdzie je można znaleźć i jakie pełnią...

2 lat temu Polifenole to substancje o działaniu bioaktywnym, które przeciwdziałają szkodliwemu wpływowi wolnych rodników. Dodatkowo wykazują działanie przeciwzapalne, antywirusowe i mogą zmniejszać ryzyko rozwoju chorób nowotworowych. W jakich produktach znajdz...

Placek ze śliwkami

aniagotuje.pl 2 lat temu Puszysty i bardzo wilgotny placek ze śliwkami, to niesamowicie pyszne i aromatyczne ciasto. Zapraszam po naprawdę super prosty przepis na to ucierane ciasto jogurtowe. - placek dla początkujących- bardzo długo zachowuje świeżość- dokładny opis wykona...

Katarzyna Bosacka gotuje za 5 złotych na osobę. Pr...

2 lat temu Katarzyna Bosacka, kolejny raz pokazała, iż można ugotować tanio i smacznie pożywny obiad dla rodziny. Znana dziennikarka, promotorka oszczędnego gotowania i autorka kanału „EkoBosacka” na Youtube, tym razem przedstawiła przepis zaczerpnięty od jej n...

Doskonałe knedle ze śliwkami z ciasta twarogowego....

2 lat temu Pyszne knedle ze śliwkami to pomysł na smaczny i szybki obiad bez mięsa. Proponuję zrobić je z ciasta twarogowego i podać polane rozpuszczonym masłem i posypane cynamonem oraz cukrem. Ten przepis pokochasz od razu. Zobacz wskazówki, jak zrobić ciasto...

Syrop z nawłoci

2 lat temu Syrop z nawłoci ma magiczne adekwatności lecznicze oraz świetny, ziołowy smak. Z artykułu dowiesz się:...

Sos szczypiorkowy

2 lat temu Przepis na sos szczypiorkowy, który świetnie sprawdzi się jako dip do przekąsek lub jako sos do potraw z grilla. Sos jogurtowy.

Rozpoczęcie roku szkolnego. Wspominamy największe ...

2 lat temu Gumy kulki, ryżowe szyszki w karmelu, oblaty, chipsy, pizzerki z mikrofali, oranżada... - to były hity sklepików szkolnych lat 90. i początku XX w. Dziś stawia się raczej na zdrową żywność, ale wspomnienia z młodości mają swój czar. Z...

Katarzyna Bosacka unika 9. przetworzonych produktó...

2 lat temu Katarzyna Bosacka pokazała, z jakich żywności należy zrezygnować, aby cieszyć się lepszym zdrowiem. Znana dziennikarka, prezenterka, autorka książek i promotorka wiedzy o zdrowym i gospodarnym gotowaniu, na kanale Agnieszki Mielczarek „Jedz inaczej”,...

Makowa panienka. Ciasto, które zachęca smakiem i w...

2 lat temu Makowa panienka to ciasto, które pasuje idealnie na każdą okazję. Wilgotne i aromatyczne blaty makowego ciasta przełożone są musem brzoskwiniowym i lekkim, budyniowym kremem. Taki przysmak posmakuje każdemu i z pewnością zachwyci twoich gości. Zobacz...

Terapia Gersona – czym jest? Jak działa?

2 lat temu Dieta Gersona to niebezpieczna w skutkach i niezalecana przez środowisko medyczne interwencja żywieniowa stosowana w chorobach nowotworowych. Zarówno sposób odżywiania, jak i praktyki wykorzystywane przez propagatorów terapii Gersona nie mają potwier...

Chleb zmieniający życie bez mąki i drożdży? Tak! Z...

2 lat temu Chleb zmieniający życie zrobisz w niezwykle prosty sposób w domu i to bez użycia mąki, jajek, drożdży czy zakwasu. Ten wyjątkowy wypiek naprawdę może odmienić twoje życie, gdyż wzbogaci dietę o wiele cennych wartości odżywczych. Zawiera szereg składn...

Wrześniowy wysyp grzybów zapowiada się dobrze. Bor...

2 lat temu Ogromny wysyp grzybów w lasach. Październik to najlepsza pora na zbieranie grzybów. W lasach znajdziemy teraz m.in. kanie, borowiki, rydze, podgrzybki, koźlaki, maślaki i kurki. Takie grzyby są świetne na domowe przetwory na zimę. Pamiętajmy jednak, ...

Jak wybierać mięso z kurczaka

2 lat temu Mięso z kurczaka – jak je wybierać: na co zwracać uwagę i czym kierować się…

Grzyby warte fortunę w polskich lasach wyrosły po…...

2 lat temu Gąska sosnowa, do niedawna uznana w naszym kraju za gatunek wymarły, znów zaskoczyła grzybiarzy. Rok temu te grzyby warte fortunę wyrosły w polskich lasach po... stu latach, a pod koniec sierpnia 2022 roku znów ukazały się na południu kraju....

Tego nie mogą jeść członkowie rodziny królewskiej....

2 lat temu W Pałacu Buckingham panują bardzo surowe zasady. Muszą ich przestrzegać nie tylko członkowie rodziny królewskiej, ale także wszystkie osoby pracujące w królewskich rezydencjach. Specyficzna etykieta a także wiele często zaskakujących norm dotyczy ubi...

Ryżowa Buła leci piecem – indyjska whisky i bengal...

2 lat temu Bengalskiej kuchni nie spróbujecie nigdzie indziej w Łodzi, a ryżowych buł prawdopodobnie choćby w całej Polsce. Restauracja, oprócz wzbogacenia swojego menu o dania z tradycyjnego pieca, uzupełniła także swój bar w niebanalne alkohole. Pierwszy raz ...

Myślisz, iż to chwast, a to składnik sałatki. Oto ...

2 lat temu Wiele roślin, które ignorujemy i traktujemy jak niechciane chwasty, okazują się być bogatymi w składniki odżywcze dzikimi roślinami, które można jeść. Wcale nie trzeba mieszkać na wsi, aby móc korzystać z bogactwa natury. Z Katarzyną Banaś, twórczyni...

Zaczęli od najmniejszej kawiarni w Polsce, teraz p...

2 lat temu Inna i Oleg Yarowy to małżeństwo pochodzące z Ukrainy. W Polsce mieszkają od 2016 roku. Swoją przyszłość związali z gastronomią. Zaczynali od prowadzenia najmniejszej kawiarni w kraju i stworzyli sieć Dobro&Dobro. Teraz rozszerzyli swoją działalność ...

Powidła śliwkowe z czekoladą

aniagotuje.pl 2 lat temu Powidła śliwkowe z czekoladą, to super interesujące i pyszne połączenie śliwek i gorzkiej czekolady. Do tego całość zamykamy w słoikach, by zimą delektować się tym niezwykłym smakiem. - tylko 3 składniki- bez stosowania pasteryzacji- czekoladę można...

Docisnęła ich pandemia, więc zaczęli robić najleps...

2 lat temu Jedzenie na kółkach to w Krakowie bardzo popularna sprawa. Food trucki podbijają chodniki miast, imprezowe parkingi czy place przed większymi biurowcami. Wszystko to sprawia, iż klient robi się bardziej wymagający. Dawniej można było spotkać ciężarów...

Cena mleka prosto od krowy, twarogu, jogurt i jaje...

Lubisz te produkty? Oto marki, które przetrwały cz...

2 lat temu Cytronada, polo cockta, szampan mleczny... Jest wiele produktów i marek, niegdyś popularnych, które nie przetrwały siermiężnych czasów komuny w Polsce. Ale są też takie, które kupowały w sklepach nasze babcie i mamy, a teraz kupujemy i my. Czy wiecie...

Frytki z cukinii pieczone w piekarniku

2 lat temu Poznaj delikatne, FIT frytki z cukinii w chrupiącej panierce pieczone w piekarniku, które rozpływają się...

Opieka nad osobami starszymi w Niemczech – 6 najwa...

2 lat temu Praca opiekunek i opiekunów osób starszych nie należy do łatwych, nie jest też zawodem, który w sposób klarowny poddaje się klasyfikacjom. Nieraz trudno w kilku czy kilkunastu punktach wyliczyć, na czym ta praca polega i jakie obowiązki spoczywają na...

Jak powinna wyglądać zbilansowana dieta?

2 lat temu Jeżeli mowa o zdrowym żywieniu, nie sposób nie poruszyć tematu zbilansowanej diety. Wiele osób myśli, iż takowa dieta musi się wiązać z odchudzaniem, czy rozmaitymi restrykcjami. Co ciekawe, nie do końca tak jest. Otóż zbilansowana dieta przede wszys...

Na podstawie tego obrazka można określić, jakim je...

2 lat temu Autorką tego obrazu jest meksykańskiego artysty Octavio Ocampo. Widzimy tu piękną kobietę – to ona rzuca się w oczy praktycznie od razu. Ale nie wszystkim. Co przykuło twój wzrok? Uwaga, dla skuteczności testu ma znaczenie tylko to, co zobaczyłaś...

Letni wysyp grzybów. Zobacz, gdzie najlepiej wybra...

Chleb zmieniający życie zrobisz bez mąki i drożdży...

Chleb orkiszowo-żytni na zakwasie

2 lat temu Przepis na pyszny i zdrowy chleb orkiszowo-żytni na zakwasie. U mnie z dodatkiem siemienia lnianego i słonecznika. Chleb na zakwasie.

Soczyste kotlety mielone Magdy Gessler. Tak delika...

2 lat temu Kotlety mielone to tradycyjna potrawa popularna w kuchni polskiej. Tradycyjne mielone podawane są z zasmażanymi buraczkami i purée ziemniaczanym. Jednak nieodpowiednio przygotowane mięso wieprzowe może być twarde, suche i będzie wyglądać nieapetyczne...

Omijasz je obojętnie, a ich walory są niecenione. ...

"My, ludzie porzuceni. Nie potrafimy zrozumieć, iż...

2 lat temu Jak z tym żyć? Jak w ogóle można jeszcze potem komuś zaufać? I nie chodzi tylko o mnie, kobietę. Że zostawił mnie mąż. Ale też o mojego przyjaciela, którego porzuciła dziewczyna i o drugiego, którego porzucił partner. Jest weekend,...

Biała fasola z warzywami z curry – proste danie wi...

2 lat temu Dziś przepis na białą fasolę, wszak to zbyt wdzięczna roślina, żeby ją umieszczać tylko w "fasolce po bretońsku". Nie będzie to typowe "curry", bo brak mleczka kokosowego. Ale przy 30 stopniach nie miałam ochoty na tłuste i ciężkie danie....