Kuchnia

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warun...

1 rok temu Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, któr...

Kotlety z ziemniaków i jajek według Strzelczyka. S...

1 rok temu Jeśli planujesz przygotować smaczny i jednocześnie tani obiad, to dobrze jest sięgnąć po to, co z pewnością masz w swojej kuchni. Łączące ze sobą ziemniaki i jajka, jesteś w stanie stworzyć coś niezwykłego. Zobacz, jak zrobić kotlety z ziemniaków...

Śledzie od Bożeny Dykiel. Takiego połączenia skład...

1 rok temu Okazuje się, iż śledzie to przysmak, który cieszy się popularnością, nie tylko podczas Świąt Bożego Narodzenia. Możesz je zjeść przy każdej okazji. jeżeli lubisz nietypowe opcje tej przekąski, to świetnie sprawdzą się tu śledzie z przepisu Bożeny Dyk...

Keczup od Maryli Rodowicz. Raz taki zrobisz i już ...

1 rok temu Jaki jest najpopularniejszy dodatek do kanapek, parówek czy dań z grilla? Oczywiście keczup! To kultowy produkt, którego różnorodność potrafi przyprawić o zawrót głowy. Poznaj przepis na domowy keczup Maryli Rodowicz. Już nigdy więcej nie kupisz go w...

Klopsy z indyka otulone boczkiem. Pomysł na mielon...

1 rok temu Klopsy z indyka otulone boczkiem skrywają w sobie apetyczny, ciągnący się ser będą pyszną alternatywą dla klasycznych kotletów mielonych. Pomysł na mielone z indyka jeżeli znudziły ci się klasyczne kotlety mielone i zwykłe klopsy, to mamy dla ciebie ...

Najlepsza sałatka z tortellini! Zobacz prosty prze...

1 rok temu Szukasz dobrego przepisu na sałatkę z tortellini, który świetnie sprawdzi się na każdej imprezie? Niezależnie od tego, czy chcesz przygotować szybką przekąskę na spotkanie ze znajomymi, czy szykujesz się na wizytę rodziny, sałatka z tortellini z ruko...

Lepiej nie pozbywaj się tej części bananów. Jej fu...

1 rok temu Czy podczas obierania banana ze skórki, zwróciłeś kiedykolwiek uwagę na charakterystyczne białe nitki w bananie? Jaką funkcję pełnią i czy można je zjeść bez żadnych obaw? Odpowiedź będzie dla ciebie zaskoczeniem. Jaką funkcję pełnią białe nitki w ba...

Bycie w parze jest piękne i trudne jednocześnie. 1...

1 rok temu Każdemu przyda się krótki poradnik na temat tego, jak razem iść przez życie.

Pasta jajeczna jak sprzed lat. Sprawdzony przepis ...

1 rok temu Pasta jajeczna to prosty sposób na podanie jajek na śniadanie. W PRL-u składnikiem dość kontrowersyjnym był dodatek musztardy. Współcześnie pasta jajeczna robiona jest na bazie majonezu lub gęstego jogurtu naturalnego. Zobacz przepis na domową pastę ...

Dlaczego warto pościć?

dietetykaga.pl 1 rok temu Wielki post to dla katolików szczególny czas, w którym praktykują różne formy postu. Najczęściej są to ograniczenia w zakresie spożywania pokarmu. Niekiedy jest to post o chlebie i wodzie, czasem post od słodyczy, od mięsa, alkoholu, kawy, herbaty cz...

Delikatny kotlet pożarski. Przepis na soczyste mię...

1 rok temu Kotlety pożarskie to danie wspominane jako posiłek z PRL-u. W tym czasie do mięsa mielonego dodawano ugotowane ziemniaki, pieczarki lub zmieloną ugotowaną włoszczyznę. W wersji oryginalnej kotlet pożarski wykonuje się z drobiu i dla uzyskania większe...

Wędrówki po górach. Jakie przekąski warto ze sobą ...

1 rok temu Wypoczynek w górach należy do jednej z ulubionych form spędzania wolnego czasu wśród Polaków. Turyści przyjeżdżają tu o każdej porze roku, by zdobywać te najwyższe szczyty górskie. Niezależnie od tego, czy to mniejszy, czy nieco wyższy szczyt, dobrze...

Zdrowsza wersja Nutelli. Smakuje niemal identyczni...

1 rok temu Kakaowo-orzechowy krem od blisko 60 lat cieszy się niesłabnącą popularnością, zwłaszcza wśród młodych konsumentów. Jednak to pyszne smarowidło ma też wady – ponad połowę jego składu stanowi cukier i olej palmowy. Na szczęście zdrowsza wersja Nutelli ...

Sekrety hotelowych pokojówek na schludne sprzątani...

1 rok temu Czy są jakieś patenty na sprzątanie, które ułatwią sprawę? Oczywiście! Podpatrzyliśmy je u doświadczonych pokojówek. Profesjonalne sprzątanie hoteli wymaga o wiele mniejszych pokładów czasu i energii. Triki na sprzątanie pokojówek przydadzą się równi...

Dieta na piękną cerę – co jeść, aby mieć zdrową i ...

1 rok temu Piękna cera to nie tylko kwestia dobrego kosmetyku, ale także zdrowego stylu życia. Dieta na piękną cerę to jeden z elementów, który może pomóc Ci w osiągnięciu pięknej i zdrowej skóry. W tym artykule dowiesz się, jakie produkty spożywcze...

Klient zostawił nietypowy napiwek. Kelnerka prawie...

1 rok temu Nietypowy napiwek w restauracji "Stumble Inn Bar&Grill" sprawił, iż cały personel zaniemówił. Powiedzmy sobie szczerze — takie rzeczy zdarzają się zwykle tylko w filmach i choćby wtedy wydają się nieprawdopodobne. Ta historia wydarzyła się jednak...

Królowa zup na odporność. Może skrócić czas trwani...

1 rok temu Zupa pomidorowa zawiera substancje, które pomagają w walce z przeziębieniem. Są na to naukowe dowody. Substancje aktywne zawarte w pomidorach i przyprawach dodawanych do zupy wspierają układ odpornościowy, pomagając zwalczać wirusy i bakterie. Ponadt...

Puszyste ciasto jogurtowe na deser. Przepis na spo...

1 rok temu Ciasto jogurtowe na spodzie z herbatników to szybki i tani wypiek dla całej rodziny. Przepis pochodzi z książki „Menu kryzysowe” Pawła Płaczka. Autor zachęca do pieczenia ciast w sposób zaplanowany, aby nic się nie zmarnowało. Zobacz przepis na aksam...

Pan Bao, czyli azjatycki comfort food jakiego potr...

1 rok temu Czy mamy kolejną restaurację, do której trzeba będzie ustawić się w kolejce? Być może. A czy oczekiwanie na stolik zostanie wynagrodzone genialnym azjatyckim jedzeniem? Z pewnością! Pan Bao, to postać, która istnieje naprawdę, a jest nim Nam Tran Qu...

Sekret baristów. Jaki ekspres do kawy wybrać?

1 rok temu Świeży croissant z dżemem, a do tego filiżanka aromatycznego espresso – takie śniadanie to przyjemność! Korzystając z ekspresu ciśnieniowego, możesz przyrządzić ulubioną kawę za dotknięciem… ekranu. Radzimy, jakiego rodzaju sprzęt warto kupić do domu...

Makaron penne z kurczakiem, zielonym pesto i szpin...

1 rok temu Makaron penne z soczystym kurczakiem, aromatycznym zielonym pesto i chrupiącymi orzeszkami piniowymi to idealny przepis na szybki i smaczny obiad. Pomysł na makaron rurki Penne to makaron typowy dla włoskiej kuchni. Świetnie radzi sobie w sosach, zap...

GIS bije na alarm w sprawie Lidla i Biedronki! Cho...

1 rok temu Główny Inspektorat Sanitarny już po raz kolejny wydał komunikat, dotyczący wycofania niektórych produktów. Część z nich możesz kupić w Lidlu i Biedronce. Czego dokładnie dotyczy ważne ostrzeżenie GIS? Nowe ważne ostrzeżenie GIS. Dotyczy popularnych d...

Pyszna i soczysta surówka z kapusty pekińskiej, ma...

1 rok temu Surówki powinniśmy jeść jak najczęściej. To pyszny i zdrowy dodatek do obiadu. Proponuję przygotować surówkę z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka. Jest wyrazista, lekka i pysznie smakuje zarówno do kotleta schabowego, jak i gulaszu, ale może być ...

Sojonez do kanapki. Przepis na wegański sos na Wie...

1 rok temu Kuchnia wegańska wyklucza użycie mięsa i produktów odzwierzęcych, w tym jajek i nabiału. Gdy nadchodzi Wielkanoc, wiele osób zastanawia się, czym zastąpić majonez, np. w sałatce jarzynowej. Najczęściej wśród zamienników wymienia się sosy na bazie nap...

Majonez wegański na Wielkanoc. Przepis z wykorzyst...

1 rok temu Majonez wegański to świetna alternatywa dla tradycyjnego sosu. Do jego przygotowania nie używa się jajek. Zamiast nich stosuje się aquafabę, czyli płyn pozostały z gotowania ciecierzycy. Można też szybciej go przygotować ze strączków w puszce lub sło...

Przez 90 dni jadł tylko w McDonald’s. Trudno uwier...

1 rok temu Pewien amerykański nauczyciel postanowił sprawdzić reakcję organizmu na spożywanie tylko i wyłącznie fast foodów. Efekty jedzenia w McDonald’s przez 90 dni pod rząd śmiało można uznać za… zaskakujące. John Cisna to amerykański nauczyciel licealny ze ...

Graj w zielone … z Big-Active

1 rok temu Ma przyjemny smak i niepowtarzalny aromat. W zależności od czasu zaparzania może dodawać energii lub przynosić przyjemne odprężenie. Pozytywnie działa na nasze ciało i umysł. Jest doskonałym wyborem na każdą porę dnia. Zielona herbata, bo o niej mowa...

Zaczęło się. Wielka promocja w Biedronce. Ceny dra...

1 rok temu Popularny dyskont już po raz kolejny postanowił zaskoczyć licznymi przecenami. W tym tygodniu, wyjątkowe promocje w Biedronce obejmują wiele produktów, które posłużą do przygotowania wyśmienitych dań. Co warto kupić? Biedronka zaskakuje cenami! Nie p...

Jak zastąpić jajka w wypiekach? Najlepsze alternat...

1 rok temu Jajka to podstawowy składnik wielu ciast, deserów i potraw mięsnych. Nie możesz ich jeść? Masz nietolerancję pokarmową albo jesteś weganinem? Podpowiadamy, czym można zastąpić jajka w wypiekach i nie tylko. Te zamienniki sprawdzą się w twojej kuchni....

O niebo lepsze od zwykłych naleśników. Te placki s...

1 rok temu W Polsce często nazywamy tak placki ziemniaczane, ale w oryginalnych blinach – tradycyjnym daniu kuchni rosyjskiej i ukraińskiej – na próżno szukać kartofli. Nie zmienia to faktu, iż bliny są bardzo smaczne, w dodatku można je serwować na różne...

Jak wybrać najlepszą zmywarkę?

1 rok temu Zmywarki cieszą się największą popularnością wśród urządzeń AGD. Ich używanie nie tylko pozwala zaoszczędzić czas, ale także pieniądze

Co jeść, gdy brakuje energii? Te produkty dodadzą ...

1 rok temu Ciągle czujesz zmęczenie i brak chęci do działania? Przyczyn spadku poziomu sił życiowych może być wiele, od rozmaitych chorób po stresujący styl życia i niewłaściwą dietę. Co jeść, gdy brakuje energii? Co jeść, gdy brakuje energii? Produkty odzwierz...

Wypróbuj patent Francuzów. Tak przygotowana ryba j...

1 rok temu Ten sposób przyrządzania potraw sprawia, iż dania są delikatne, soczyste i nie tracą cennych wartości odżywczych. W papilotach, czyli sakiewkach z papieru do pieczenia, najlepiej przygotowywać ryby i warzywa. Oto łosoś w papilotach. Pieczenie w papil...

Smakuje jak klasyczna jajecznica, ale nie ma w nie...

1 rok temu Jeśli nie możesz lub nie chcesz jeść jajek, ale jednocześnie tęsknisz za klasyczną jajecznicą, idealnym pomysłem na śniadanie, drugie śniadanie czy kolację będzie dla ciebie tofucznica. Ta dziwnie brzmiąca nazwa to właśnie jajecznica bez jajek, która...

Bezdomny poprosił w restauracji o jedzenie. Słowa,...

1 rok temu Bezdomny w restauracji. Pojawił się tam nagle, prosząc o resztki jedzenia. Wtedy podszedł do niego kierownik. Zachowanie mężczyzny z pewnością już na zawsze pozostanie w pamięci osób, które były świadkami tego zdarzenia. Co takiego się tam wydarzyło?...

Kultowe pralinki z czasów PRL. Zamiast kupować got...

1 rok temu W czasach PRL-u trzeba było wystać je w długich kolejkach, dziś są dostępne w każdym sklepie spożywczym. Jedno nie uległo zmianie – śliwki w czekoladzie wciąż są przysmakiem, któremu trudno się oprzeć. Chyba iż spojrzymy na skład. Wtedy nabierzemy......

Kelner był wściekły, iż dostał tylko 3,27 zł napiw...

1 rok temu Kelner w jednej z restauracji otrzymał niski napiwek. Wiedział, iż dawał z siebie wszystko, co mógł, dlatego bardzo się zdenerwował. Gdy jednak tydzień później przeczytał liścik od klientów, których wtedy obsługiwał, bardzo się wzruszył. Niski napiwe...

Kurkuma i jej wpływ na zdrowie

1 rok temu Kurkuma nazywana również indyjskim szafranem. Jest to związek roślinny, uzyskiwany z kłączy ostryżu długiego, a ten należy do rodziny imbirowatych. Jest nie tylko naturalnym barwnikiem, świetną przyprawą o pięknym kolorze poprawiające smak, wchodzi...

Odchudzanie bez diety? Sprytne patenty, o których ...

1 rok temu Niestety nie ma czegoś takiego jak odchudzanie bez diety! Odchudzanie może Ci się nie powieść jeżeli samemu robisz sobie dietę. choćby mało jedząc możesz nie stracić ani jednego kilograma! Każdy z nas marzy o...

Kruszonka z tego przepisu zawsze wychodzi idealna....

1 rok temu Jak zrobić kruszonkę tak, aby była pyszna i chrupiąca? To nie jest trudne, jeżeli ma się sprawdzony przepis. Najlepszy jest taki od doświadczonych cukierników. Rozmawialiśmy z jednym z nich. Po namowach udało nam się go przekonać, aby zdradził nam......

17 osób, które potrafią rozgrzać serce choćby w na...

1 rok temu Każdy lubi być dobrze traktowany. I choć z jakiegoś powodu myślimy, iż sami nie zmienimy świata, niektórzy jednak to robią — przygarniają zziębnięte i bezpańskie psy, spełniają życzenia swoich dzieci i wnuków, dają ubrania i jedzenie nieznajomym oraz...

Piwo kremowe. Przepyszny deser w stylu Harry’ego P...

1 rok temu Jeden z ulubionych napitków w świecie czarodziejów. By skosztować przepysznego piwa kremowego, nie trzeba szukać gospody Pod Trzema Miotłami, chętnie odwiedzanej przez uczniów Hogwartu. Możemy je przyrządzić we własnym domu, i to bez udziału magii. O...

Tęczowa rolada z kolorowymi galaretkami i kremem ś...

1 rok temu Kolorowa, tęczowa rolada z barwnymi galaretkami i prostym kremem na bazie śmietanki i mleka skondensowanego to idealny przepis na efektowny i smaczny deser. Kolorowe ciasto z kremem jeżeli zatęskniłeś nieco za słońcem i kolorami, to mamy dla ciebie i...

Polski kawior czy kiełbasa ubogich? Kontrowersyjny...

1 rok temu Zwana jest kiełbasą dla ubogich i polskim kawiorem. Ma opinię resztkowego pożywienia, które syci jedynie głód, a jednak kilka lat temu Brytyjczycy umieścili ją na liście superfood. Kaszanka — chyba najbardziej kontrowersyjna wędlina w Polsce. Jakie k...

Jest smaczniejsza od zwykłej białej soli. Używają ...

1 rok temu Sól w zależności od regionu i sposobu pozyskiwania może mieć nie tylko kolor biały, ale również różowy, zielony, czerwony czy choćby czarny. Kala Namak, czyli właśnie czarna sól, staje się coraz bardziej popularna na świecie ze względu na swój...

Mięso przygotowane w ten sposób jest delikatne i k...

1 rok temu Długo duszona pieczeń z wołowiny nadziewanej słoniną była jednym z ulubionych dań w dawnej Polsce, zwłaszcza w okresie międzywojennym. Dziś nazwa sztufada brzmi dla przeciętnego Polaka bardzo tajemniczo, a przecież kryje się za nią potrawa o wspaniał...

Ma szansę przebić choćby papieskie kremówki. Nie o...

1 rok temu Złociste i chrupiące ciasto wypełnione aksamitnym kremem i skąpane w pachnącym syropie. Opis tego greckiego deseru brzmi bardzo zachęcająco, a po jego skosztowaniu przekonamy się, iż w tych słowach nie było przesady. Jak przygotować galaktoboureko? G...

Ta sałatka od lat robi furorę we Francji. Smakuje ...

1 rok temu Sałatka lyońska od dziesięcioleci gości w menu wielu francuskich barów i restauracji. Nic dziwnego, gdyż mieszanka sałaty, grzanek i bekonu, zaserwowana z jajkiem w koszulce, zapewnia bardzo miłe wrażenia smakowe. Przekonamy się o tym, przyrządzając ...

Magiczny rosół Anny Lewandowskiej. Już nigdy nie u...

1 rok temu W przypadku rosołu, zawsze jest tak, iż każdy ma swój własny patent na tę zupę. Dobrze jest jednak sięgnąć po rosół Anny Lewandowskiej. Popularna trenerka przygotowuje go w naprawdę niezwykły sposób. Dlaczego warto przygotować rosół Anny Lewandowskie...

Jajecznica na parze to prosta alternatywa dla smaż...

1 rok temu Jajecznica na parze to lżejsza alternatywa dla jajek smażonych na oleju lub maśle. Jest kremowa, delikatne i lekkostrawna. Idealna na śniadanie dla dzieci. Błyskawiczna w przygotowaniu, pożywna i smaczna- jajecznica to śniadaniowy pewniak, który częs...