Kuchnia

Najlepszy chłodnik z botwiny, ogórka i rzodkiewki....

1 rok temu Dobrym pomysłem na wiosenny obiad jest chłodnik z botwiny. Te pyszne, młode buraczki ćwikłowe można jeść razem z łodygami. Mamy dla was niezawodny przepis na tradycyjny chłodnik z botwiny, na kefirze i zsiadłym mleku, z dodatkiem rzodkiewki, świeżego...

Katarzyna Bosacka wzięła do ręki mrożone warzywa. ...

1 rok temu Najsłynniejsza polska specjalistka od świadomych i rozsądnych zakupów i pogromczyni oszustw producentów żywności znowu wkroczyła do akcji. Tym razem Katarzyna Bosacka naprawdę się wkurzyła. Poszło o… mrożony groszek z marchewką. Okej, co w tym produk...

Ciasto marchewkowe Basi

1 rok temu W przepiśniku mojej mamy, starym, brązowym zeszycie, z toną tłuszczu na okładce, przepis na to ciasto jeszcze ma dopisek – najlepsze.

Emeryci powinni po to sięgać. Jest tak miękkie, iż...

1 rok temu Kojarzy się głównie z daniami kuchni azjatyckiej i dietą bezmięsną. Chodzi o egzotyczne dla wielu z nas tofu, zwane także twarogiem z Azji. Powstaje z mleka sojowego, otrzymywanego ze zmielonych i gotowanych nasion soi. Ma tak dużo cennych adekwatnoś...

Wyjątkowa zapiekanka gyros - jest szybka, pyszna i...

1 rok temu Szukasz pomysłu na sycący obiad dla całej rodziny? Proponuję sprawdzony przepis na rewelacyjną sałatkę gyros z ryżem i kurczakiem. To łatwa do przygotowania potrawa z piekarnika, która zaskakuje wyrazistym, pysznym smakiem. To idealny przepis dla fan...

Sezon grillowy wystartował, podpowiadamy, jak rozp...

1 rok temu Potrawy z grilla mają niepowtarzalny smak i aromat. Nic więc w tym dziwnego, iż wiele osób gotuje na świeżym powietrzu — zwłaszcza, jeżeli na zewnątrz jest ładna pogoda. Jednak aby grillowanie było maksymalnie przyjemne i bezpieczne, warto pamiętać o...

Kotlety z ciecierzycy. Tani przepis na obiad bez m...

1 rok temu Apetyczne kotlety z ciecierzycy z aromatycznymi przyprawami to tani przepis na pyszny obiad. Potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Pierwszym skojarzeniem z kotletami są klasyczne schabowe lub mielone. W moim domu ostatnio królują jednak te z ...

Błyskawiczna i pyszna sałatka z rzodkiewki i jajka...

1 rok temu Mam dla ciebie przepis na rewelacyjną sałatkę z rzodkiewki i jajka. Możesz podać ją na wiosenne śniadanie lub przekąskę. Sałatka jest pyszna, lekka i chrupiąca. Jej przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Przekonaj się, jak świetnie smakuje i wyp...

Katarzyna Dowbor schudła 20 kg. Zrobiła to bez wyr...

1 rok temu Katarzyna Dowbor cieszy się ogromną sympatią widzów. Fani ostatnio dostrzegli metamorfozę dziennikarki. Okazało się, iż gwiazda zrzuciła 20 kilogramów. Zrobiła to jednak bardzo rozsądnie. Postanowiła podzielić się swoimi doświadczeniami z odchudzani...

Nespresso Vertuo POP – kawa za jednym naciśnięciem...

1 rok temu Kawa – napój, bez którego prawdopodobnie większość z nas nie wyobraża sobie poranka, czy też całego dnia. Kiedy byłem dzieckiem, pijało się ją na dwa sposoby: "po turecku" lub z mlekiem. Tyle. Dziś w naszych domach lub pobliskich kawiarniach...

Szparagi z jajkami i tartym parmezanem

1 rok temu

Chrzan to już przeżytek. Inny dodatek sprawi, iż o...

1 rok temu Ogórki kiszone to nasz narodowy przysmak. Jemy je same, dodajemy do kanapek i sałatek. Wychodzi z nich też znakomita zupa ogórkowa. Zaczyna się sezon na kiszeniaki. jeżeli i ty przymierzasz się do przygotowania ogórków kiszonych, skorzystaj z naszej...

Opowieści z "Barki"… wspomnienia Pani Lilian

1 rok temu Przy okazji pracy nad niedawnym artykułem "Dzień z życia Barki" i kolejnym – "Jak to drzewiej bywało… opowiada Pan Dolecki", okazało się, iż nasz janowski DPS to prawdziwa skarbnica wiedzy. Są tam mieszkańcy, którzy osiągnęli piękny wiek i pamiętają....

Łatwe ciasta jogurtowe z owocami – pyszny deser dl...

1 rok temu Nie ma szybszego i prostszego ciasta niż ciasto jogurtowe. Jest tanie, szybkie i dziecinnie proste. Do takiego ciasta można dodać dowolne owoce i pyszny deser gotowy! Zobaczcie przepisy naszych Czytelników.

Sezon na to warzywo rozkręca się z każdym dniem. B...

1 rok temu Jest takie warzywo, które w szczególności kojarzy się z sezonem letnim. Jest pożywne, smaczne, a najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami. W przypadku, gdy szukasz pomysłu na obiad, to młoda kapusta może okazać się naprawdę świetnym wyborem. Poznaj ba...

Street food po polsku. Rurki z kremem i zapiekanka...

1 rok temu Polski street food to dania, które można gwałtownie zamówić w budce, w okienku, albo na stoiskach podczas lokalnych wydarzeń kulturalnych. Tym razem zebraliśmy 6 potraw street food ocenionych przez serwis Taste Atlas jako najpopularniejsze. Zobacz, k...

Wyprasuje zmarszczki jak botoks. Wystarczy dodać o...

1 rok temu Przyprawy najczęściej wykorzystujemy w kuchni, by wzbogacić smak potraw. Dzięki nim zwyczajne dania smakują o wiele lepiej. Okazuje się, iż możemy doprawiać też napoje, na przykład herbatę. Dzięki niektórym dodatkom możemy nie tylko podkręcić jej sma...

Była pewna, iż kotlet kosztuje 25 złotych. Kiedy d...

1 rok temu Pewna turystka poszła do beskidzkiej restauracji i zamówiła kotlet schabowy za 25 złotych. Wydawałoby się, iż wszystko jest w porządku, a cena jest bardzo atrakcyjna. Okazało się, iż prawda była zupełnie inna. Kiedy kobieta zobaczyła rachunek, była m...

Nawet nie wiesz, ile robaków i brudu jest na trusk...

1 rok temu Zaczął się sezon na truskawki. To jedne z naszych ulubionych owoców. Jemy je same, ze śmietaną, z twarożkiem lub jako dodatek do ciast i deserów. Nim jednak rzucimy się na soczyste truskawki, trzeba je umyć. Oto sposób, jak pozbyć...

Pozostaną jędrne i chrupiące. Nie wyrzucaj pienięd...

1 rok temu Sezon na szparagi rozkręca się z każdym dniem. Ich cena może wywołać przerażenie, dlatego dobrze jest wiedzieć, jak odpowiednio je przygotować i jak gotować zielone, a jak białe szparagi. To szczególnie ważne, gdy zależy ci na tym, by były...

Nie pomijaj tej czynności przed smażeniem. Placki ...

1 rok temu Placki ziemniaczane, szybkie i proste w przygotowaniu. Są uwielbiane przez wielu z nas. Jak je smażyć by nie ociekały tłuszczem. Jaki tłuszcz wybrać, by wyszły najlepsze? Oto nasze sprawdzone sposoby. Zacznij od sprawdzenia, jak wygląda twoja masa na...

Najczęściej ląduje w zlewie. jeżeli też go wylewas...

1 rok temu Ogórki to taki produkt, który można wykorzystać na rozmaite sposoby w naszej kuchni. Jako przekąskę, dodatek do kanapek, sałatek czy zamiast surówki do obiadu. Wartościowy jest także sok z kiszonych ogórków. Zawiera on wiele cennych adekwatności i ba...

Niszczy komórki rakowe i łagodzi przeziębienie. Po...

1 rok temu W smaku przypomina skrzyżowanie kalarepy, rzodkiewki i kapusty. Regularnie gościła w jadłospisie naszych przodków, których często chroniła przed głodem. Dla współczesnych Polaków stała się warzywem egzotycznym, choć na pewno zasługuje na większe zain...

Delikatne ciasto i bajeczne nadzienie. Konkurencja...

1 rok temu Jabłecznik to jedno z najpopularniejszych ciast. Nie tylko smakuje doskonale, ale też jest proste w przygotowaniu. Taki deser może być świetnym dodatkiem do popołudniowej kawy. Sprawdzi się także podczas rodzinnych imprez. W dodatku przygotowanie je...

Surówka nie będzie mdła. Połącz kapustę pekińską z...

1 rok temu Kapusta pekińska to bardzo uniwersalne i smaczne warzywo. Możemy z niej wyczarować przepyszne sałatki i surówki, które będą uzupełnieniem obiadu i grillowanych mięs. Świetny przepis z wykorzystaniem tego warzywa dostaliśmy od pani Beaty, autorki blog...

Grillowany łosoś w cukinii. W takim wydaniu smakuj...

1 rok temu Pyszny grillowany łosoś w sakiewkach z chrupiącej cukinii to świetny przepis na grilla. Domowa marynata i wędzony ser podkręcają całe danie. Nie tylko kiełbaski, kaszanka i karkówki- ryb z grilla zdecydowanie nie może zabraknąć podczas rodzinnego obi...

Ile kosztują komunie w lokalach celebrytów? Oferta...

1 rok temu Wielkimi krokami zbliża się czas Pierwszych Komunii Świętych. Do tradycji tego święta należy także przyjęcie komunijne dla bliskich i przyjaciół. Część rodziców organizuje kameralne spotkanie w domu czy ogrodzie. Inni decydują się na wydanie uroczyst...

Prawdziwy leśny skarb. Ludzie zbierają go i smażą ...

1 rok temu Żółciak siarkowy nazywany jest leśnym kurczakiem. Nie tylko ze względu na kolor, którym przyciąga grzybiarzy, ale również smak. Po odpowiednim przygotowaniu smakuje i teksturą przypomina drób. Jak go przyrządzić i mieć pewność, iż przygotujemy go dob...

To tajny składnik jarzynowej babci. Lepszy przepis...

1 rok temu Sałatka jarzynowa to królowa polskich stołów. Bez niej nie ma świąt ani rodzinnych i towarzyskich przyjęć. Przepis na nią znają chyba wszyscy. Przyznam wam jednak, iż najlepszą jarzynową robiła moja babcia Danusia. Na szczęście znam sekret jej wyjątk...

Taki ryż omijaj szerokim łukiem Po ugotowaniu zami...

1 rok temu Wydaje nam się, iż ugotowanie ryżu w woreczku jest łatwe i szybkie. Wystarczy jednak poznać kilka sztuczek, by ugotować perfekcyjny ryż na sypko i to bez woreczka. Dlaczego lepiej jest wybierać kasze i ryż pakowane luzem? Kiedy ugotujemy ryż...

Zachwyć wszystkich na grillu! Przepis na kukurydzę...

1 rok temu Grillowana kukurydza to prosty i efektowny przepis, którym zaskoczysz swoich bliskich. Idealne połączenie słonego i słodkiego smaku. Czas odczarować kukurydzę jako gotowaną kolbę z solą, którą kupuje się najczęściej na jarmarkach, festynach i nadmors...

Pij regularnie a kilogramy będę lecieć jak szalone...

1 rok temu Niezwykłe adekwatności tej rośliny wykorzystywała już starożytna medycyna chińska, bo to właśnie z tego kraju pochodzi morwa biała. W Chinach uprawiana jest głównie z przeznaczeniem do hodowli gąsienic jedwabnika. Ale kora, liście i owoce tego drzew...

Co rodzina Mielnika je w filmie "Znachor"? Kartacz...

1 rok temu Twórcy filmowi często sprawiają, iż podczas seansu filmowego odczuwamy wilczy głód. Wszystko przez to, iż potrawy jedzone przez głównych bohaterów wyglądają w kadrze tak smakowicie. Dziś postanowiliśmy odtworzyć dla was przepis z kultowej polskiej pr...

Liczyli na idealne przyjęcie komunijne. To, co wyd...

1 rok temu Przyjęcie komunijne to dla dziecka możliwość spotkania z całą rodziną, dla rodziców nierzadko oznacza stres i skurczony portfel. Coraz więcej rodzin decyduje się na zorganizowanie obiadu dla gości w lokalu, chcąc przy tym zaoszczędzić i czas, i nerwy...

Jak gotować szparagi? Białe i zielone różnią się n...

1 rok temu Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Nie powinniśmy jednak zwlekać z ich gotowaniem, ponieważ tak jak gwałtownie się zaczął, tak gwałtownie się skończy. Zanim jednak przystąpimy do ich przygotowania, powinniśmy poznać najważniejsze zasady. Te triki sp...

Syrop z kwiatów lilaka. Czegoś tak pysznego jeszcz...

1 rok temu Lilak pospolity to cudownie pachnąca roślina o przepięknych kwiatach szeroko znana jako bez. Warto wiedzieć, iż jej kwiaty są w pełni jadalne! Właśnie zaczęły kwitnąć, więc to idealny moment, by przygotować z nich aromatyczną miksturę. Syrop z kwiató...

Czy kawa odwadnia? Michał Wrzosek nie ma wątpliwoś...

1 rok temu Czy kawa odwadnia? Wypłukuje magnez z organizmu? Szkodzi, kiedy jest spożywana na czczo? Dietetyk kliniczny Michał Wrzosek rozprawił się z najczęściej powtarzanymi mitami na temat znanego napoju. Wbrew opinii wielu, kawa tak naprawdę chroni przed odw...

Czy pestki jabłek szkodzą? Wyjaśniamy, dlaczego tr...

1 rok temu Czy pestki z jabłek są szkodliwe? Nie polecamy zajadania się nimi w niekontrolowanych ilościach, ale połknięcie kilku takich nasionek nie powinno szczególnie zaszkodzić. Zła prasa pestek jabłek wzięła się przez zawartą w nich amygdalinę, która tak na...

Butelki i opakowania plastikowe – dobre, złe i naj...

1 rok temu Czasy, gdy żywność sprzedawana była w szklanych albo papierowych opakowaniach i w takich była przechowywana w domowych lodówkach minęły bezpowrotnie. Dzisiaj królują plastiki i często lekceważymy niebezpieczeństwa jakie one niosą dla naszego zdrowia....

Niedzielny klasyk w lepszym wydaniu. Zobacz, jak z...

1 rok temu W każdym polskim domu, o ile jego mieszkańcy nie stosują diet bezmięsnych, co jakiś czas je się klasycznego schaboszczaka. Nad Wisłą uchodzi on za potrawę tradycyjną, ściśle związaną z niedzielnym, rodzinnym czasem spędzonym przy stole. Jesteśmy jedn...

Wyszły bez płacenia. Gdy kelnerka zobaczyła, co je...

1 rok temu Kelnerka podeszła do stolika, przy którym chwilę wcześniej siedziały dwie młode kobiety. Zapłaty za rachunek nie znalazła. Okazało się, iż klientki nabiły paragon na ponad 200 zł i postanowiły… wyjść bez płacenia. To jednak nie najbardziej zadziwiają...

Znamy przepis na super karkówkę. Pochodzi z dworku...

1 rok temu Sos z pięciu składników - receptą na wyśmienitą, kruchą karkówkę. Uczestnicy warsztatów kulinarnych poznawali tajniki przepisu.

"Umierajcie, ale sobie wcześniej pojedzcie". Tak g...

1 rok temu 26 kwietnia 1986 roku wybuchł reaktor elektrowni atomowej w Czarnobylu. Do pracy nad usuwaniem skutków katastrofy wysłano mnóstwo ludzi, w tym pracowników kuchni. Poznajcie historie kobiet oddelegowanych do gotowania w czarnobylskiej stołówce. Przyto...

Zaprosił dziewczynę na romantyczne śniadanie. Gdy ...

1 rok temu Ceny śniadań na mieście mogą dosłownie zwalić z nóg. Sama kawa – duża, z dodatkami – to koszt choćby 30 zł… Kanapka, drożdżówka, deserek – cokolwiek byśmy wzięli, trzeba liczyć się z niemałym wydatkiem. Paragonem, podsumowującym śniadanie dla dwojga....

Co powinno się jeść w ciąży? Przegląd produktów o ...

1 rok temu Kobieta w ciąży ma zwiększone zapotrzebowanie na niektóre składniki odżywcze. Oto przegląd produktów polecanych w diecie ciężarnej. W ciąży zupełnie normalny jest wzmożony apetyt, jednak istotne jest, aby na talerz trafiały przede wszystkim zdrowe i ...

Błyskawiczny pastéis de nata. Odkryj przepis na sm...

1 rok temu Chrupiące ciasto wypełnione słodkim, kremowym budyniem na bazie żółtek z dodatkiem otartej laski cynamonu. Właśnia ta przyprawa dodaje wyjątkowego charakteru. Znakomity deser do mocnej kawy. W cukierniach w Lizbonie po te ciastka ustawiają się długie...

Jak zrobić idealne kotlety schabowe? Poznaj sekret...

1 rok temu Planujesz kotlety schabowe na niedzielny, rodzinny obiad? Tym razem zrób je nieco inaczej. Popularny kucharz podzielił się swoim przepisem na idealne kotlety. Są delikatne i przyjemnie chrupkie. Warto się skusić na kotlety schabowe Karola Okrasy. Kar...

Iwona Pavlović schudła 18 kg i zmieniła rozmiar z ...

1 rok temu Ivona Pavlovoć, utytułowana tancerka i jurorka konkursów tanecznych, od lat zachwyca energią i wyglądem. Kobieta przeszła niemałą metamorfozę, w wyniku której "zmalała" o dwa rozmiary. Jak tego dokonała? Jaki jest sekret urody Iwony Pavlović? Ivona P...

Rosół Pascala Brodnickiego nie ma sobie równych. T...

1 rok temu To klasyk wśród polskich zup. Długo gotowany mięsny wywar z dużą ilością warzyw i przypraw lubią wszyscy. Znany kucharz przygotowuje go w wersji ulepszonej, na orientalną nutę. Warto wypróbować przepis na rosół Pascala Brodnickiego. Francusko-polski ...

Chrupiące nachosy z dipem szpinakowym. Prosta prze...

1 rok temu Chrupiące nachosy z pysznym dipem serowo-szpinakowym to idealny przepis na weekendowe seanse filmowe i imprezy. Proste, szybkie i smaczne. W moim domu mamy naszą małą tradycję, którą pielęgnujemy od lat. W wybrany piątek czy sobotę wieczorem cała rod...