Kuchnia

Tę rybę koniecznie zamów nad morzem. Jest pyszna i...

1 rok temu Ta ryba to skarbnica adekwatności odżywczych, a przy tym boski smak i kilka ości. Koniecznie zamów ją nad morzem, bo jeżeli na coś warto tam wydać pieniądze — to na pewno na nią. O cenach, które aktualnie panują nad...

Tagliatelle z kurkami – przepis. Jak zrobić ten sm...

1 rok temu Makaron to podstawa wielu smacznych dań. Jak dobrze wiesz, można go przygotować na wiele sposobów. Tagliatelle z kurkami to pomysł na prosty, letni obiad, który zachwyca smakiem i sposobem przygotowania. Popularne dania z makaronu to nie tylko niezw...

Zupa idealna na odchudzanie. Zajadał się nią prezy...

1 rok temu Chcesz schudnąć kilka kilogramów, ale nie masz pomysłów na zdrowe, wartościowe i mało kaloryczne posiłki? Prezentujemy jeden z najciekawszych i najprostszych przepisów, który idealnie sprawdzą się na czas redukcji. Oto zupa z kapusty. Co ciekawe, jak...

Zajadamy się wątróbką, a brzydzimy byczych jąder? ...

1 rok temu Amerykanie nazywają je „ostrygami z Gór Skalistych”, Chińczycy „skarbami wołów”, zaś Włosi „granulkami”. Wszystko po to, by uniknąć niezbyt miłych skojarzeń z tym produktem. A może nie warto go maskować? Odpowiednio przyrządzone bycze jądra są bowiem...

Bez zaczynu i bez wyrabiania. Focaccia z 4 składni...

1 rok temu Pyszne focaccia z patelni to patent na przekąskę we włoskim stylu. Nie musisz robić zaczynu ani wyrabiać ciasta. Prosto, gwałtownie i smacznie. Cechą charakterystyczną dla domowej kuchni włoskiej jest prostota. Z prostych składników wyczarować można ...

Wyrzucasz obierki z jabłek do kosza na śmieci? Błą...

1 rok temu Wiele osób wyrzuca obierki z jabłek do kosza. Wydaje nam się, iż do niczego się nie przydadzą. Nic bardziej mylnego! Możemy je jeszcze wykorzystać w kuchni. W dodatku mają w sobie wiele witamin i soli mineralnych, ale to jeszcze...

Najgorszy rodzaj ryżu. Po ugotowaniu zamienia się ...

1 rok temu Ryż w woreczku ma wielu zwolenników i przeciwników. Wydaje się, iż ma wiele zalet, na przykład łatwo go ugotować. Okazuje się jednak, iż to najgorszy rodzaj ryżu. Po ugotowaniu zamienia się bowiem w truciznę. Ryż jest źródłem witamin z...

Włosi wybuchają śmiechem, widząc, jak Polacy przyg...

1 rok temu Kuchnia włoska cieszy się nad Wisłą olbrzymim powodzeniem. Polacy pokochali przede wszystkim pizzę i makarony i namiętnie tworzą własne, domowe wersje tych potraw. Okazuje się jednak, iż czasem nieco zbyt pochopnie używamy włoskich nazw. Przyrządzany...

Pyszne zapiekanki, które zrobisz gwałtownie i bez ...

1 rok temu Zastanawiasz się co podać na obiad? Mamy dla ciebie 5 najlepszych przepisów na błyskawiczne i pyszne zapiekanki. To m.in. amerykańska sycąca zapiekanka z makaronem i serem oraz wyrazista zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem. Wszystkie zrobisz bez tru...

Zjadłam dorsza w Anglii i nad morzem w Polsce. Tak...

1 rok temu Ceny ryb z frytkami nad morzem potrafią niemile zaskoczyć. Kultowe danie popularne jest również w Wielkiej Brytanii, gdzie tradycyjne fish and chips można znaleźć w dużej ilości pubów oraz restauracji. Gdzie zjemy ją taniej? Wielka Brytania, ze wzglę...

Prosta i pyszna surówka z młodej kapusty i ogórka....

1 rok temu Polecam pyszną i chrupiącą surówkę z młodej kapusty i ogórka z wyrazistym sosem winegret. Zrobisz ją bez problemu w jedyne 15 minut. To idealny dodatek do letniego obiadu, pasuje do mięsa i ryby. Przekonaj się i wypróbuj przepis na...

Ogórki w musztardzie – najlepszy przepis. Świetny ...

1 rok temu Ogórkowe przetwory to prawdziwy hit sezonu letniego. Przygotowuje się je w czasie, gdy trwa sezon na ogórki, a spożywa głównie zimą. Każda forma zachwyca smakiem i jest świetnym dodatkiem do kanapek i nie tylko. jeżeli szukasz pomysłu i inspiracji......

Wyrazisty łosoś z piekarnika na zdrowy obiad. Pozn...

1 rok temu Pyszny łosoś z piekarnika to proste i szybkie danie, które można zrobić na piątkowy obiad. Wystarczy mieć filet z łososia, ostrą musztardę Dijon, sok z cytryny i odrobinę czarnego pieprzu. W czasie, gdy przyrządzamy łososia, można też piec ulubione.....

Na słodko czy na słono? Sprawdź ofertę śniadaniową...

1 rok temu Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Warto więc zadbać o to, by było pożywne, zdrowe, syte oraz smaczne. Zajrzyj z rana do Fit Cake’a i wybierz dla siebie jedną z wielu śniadaniowych propozycji! Śniadania w Fit Cake Niezależnie...

Dodaj do tradycyjnych kotletów mielonych. Smaczne ...

1 rok temu Kotlety mielone to klasyk polskiej kuchni. Z tymi poradami wyjdą idealnie puszyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Nie pomijaj tego składnika. Dwa najpopularniejsze dania na polskich stole zaczynają się od słowa „kotlet”. Pierwszym z nich są tradyc...

Rewelacyjne danie Tomasza Strzelczyka w 3 minuty. ...

1 rok temu Tomasz Strzelczyk stworzył przepis, który z dużym prawdopodobieństwem stanie się hitem tego sezonu letniego. Jest tam wszystko, co najlepsze: młode ziemniaki, bób i pieczarki. Cały proces przygotowania trwa około trzech minut, a efekt przerośnie twoj...

Latem muszki owocówki są zmorą w każdej kuchni. Ła...

1 rok temu Muszki owocówki to zmora każdej kuchni. Wystarczy, iż pozostawimy na krótki czas owoc na blacie, a te od razu się pojawiają. Osiadają nie tylko na owocach, ale też ciastach i słodkich napojach. Istnieją jednak domowe sposoby na pozbycie się...

Oszukane schabowe z PRL. Inflacyjny obiad, który p...

1 rok temu Schabowe to najpopularniejsze kotlety w naszym kraju. Podawane z ugotowanymi ziemniakami bądź frytkami i ulubioną surówką częściej pojawiają się na stołach niż kotlety mielone. W czasach PRL jadło się jednak trochę inaczej, do czego zmuszała codzienn...

Tanie szare kluski z ziemniaków. Poznaj przepis na...

1 rok temu Szare kluski jak z przepisu babci to przysmak, który nie nadszarpnie domowego budżetu. Przyrządza się je z tartych ziemniaków zagęszczonych mąką. Jedne gospodynie urozmaicają tradycyjną recepturę, sięgając po ugotowane ziemniaki. Oto sposób na domowe...

Zapomnij o bułce tartej z masłem. Fasolka szparago...

1 rok temu Fasolka szparagowa z dodatkiem bułki tartej smażonej na maśle to coś, co wszyscy znamy i kochamy. I choć wydawać by się mogło, iż nie ma nic lepszego, to bardzo się mylimy. Są o wiele zdrowsze i mniej kaloryczne alternatywny,...

Najsłynniejsze flaki w Polsce serwują w małym mias...

1 rok temu Piaski to małe miasteczko pod Lublinem. Wydaje się, iż nic go nie wyróżnia. Jest jednak pewna rzecz, która sprawia, iż przyciąga fanów polskiej kuchni. Możemy zjeść tam bowiem najsłynniejsze flaki w Polsce. choćby sam prezydent się nimi zajada. Wszys...

Najlepsze ciasta z kruszonką — słodkości na lato, ...

1 rok temu Mamy dla ciebie 7 pomysłów na wypieki z pyszną kruszonką. To wyśmienite letnie słodkości, które możesz bez problemu przygotować w domu np. klasyczne crumble, ciasto jogurtowe z owocami oraz szarlotka ze startym ciastem. Kruszonka dodaje im pysznej sł...

„Repolonizacja” e-commerce? Rząd ma plan zdobycia ...

1 rok temu Branża żywnościowa jest jedną z najbardziej zdominowanych przez kapitał zagraniczny w naszym kraju. Duże dyskonty są o wiele popularniejsze i powszechniejsze, aniżeli polskie odpowiedniki. Rywalizację o klienta wygrywają m.in. atrakcyjnością cen oraz...

Sycąca, pyszna i zdrowa. Papryka faszerowana mięse...

1 rok temu Papryka faszerowana mięsem mielonym z indyka z dodatkiem warzywa oraz sera to przepis na pyszny i zdrowy obiad. Przygotujesz go w mgnieniu oka. Faszerowane warzywa to moja tajna broń, dzięki której udaje mi się przemycić dodatkową porcję warzyw do......

Czego nie powinno się jeść po 40-tce, żeby nie prz...

1 rok temu Są pewne kategorie produktów, których nie należy spożywać w pewnym etapie swojego życia. jeżeli ukończyłeś 40 lat, a chcesz się czuć młodo i zdrowo, to koniecznie zastosuj się do pewnych zasad i zwróć uwagę na to, co spożywasz. Dieta...

To właśnie te owady są dodawane do żywności. Jest ...

1 rok temu Rzeczywistość, związana z produktami, które są dostępne na rynku, nie przestaje zaskakiwać. Z pewnością, dobrze wiesz, iż w ostatnich miesiącach dużą popularnością (bardziej tą negatywną) cieszy się żywność z dodatkiem robaków i owadów. Dodatki z nic...

Wyróżnienie dla uczennic ZS CKR w Potoczku w Ogóln...

1 rok temu Uczennice klasy pierwszej Technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w Potoczku zdobyły wyróżnienie w I Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym „A na deser…”, którego finał odbył się 6 czerwca br. Organizatorem konkursu był Zespół Szkó...

Co jest gorsze cukier czy sól? Eksperci wyjaśniają...

1 rok temu Nie od dziś wiadomo, iż sól i cukier to składniki, które są obecne w praktycznie każdym produkcie. Pomimo tego, iż mają przypisaną łatkę „biała śmierć” to spożywa się je regularnie i to w dość sporych ilościach. jeżeli zastanawiasz się...

Polacy zwabieni urodzajem grzybów ruszyli do lasów...

1 rok temu Sezon na grzybobranie wystartował. W lasach sypnęło dobrem, a wiele osób wyruszyło do nich z nadzieją na owocne poszukiwania. Eksperci przypominają jednak, jak powinno wyglądać bezpieczne grzybobranie. Podpowiadamy, do jakich zasad należy się stosowa...

Śmiertelnie zatruł się w pracy kanapką z kiełbasą....

1 rok temu Czy kanapka z kiełbasą, na skutek której pojawiło się śmiertelne zatrucie, może być uznana za wypadek przy pracy? Wdowa, której mąż zatruł się tym posiłkiem, właśnie usłyszała wyrok w Sądzie Najwyższym. To uzasadnienie, które jest najważniejsze w prz...

Często masz ochotę na coś słodkiego? Znany dietety...

1 rok temu Ochota na coś słodkiego nachodzi wielu z nas. Ci, którzy liczą kalorie, obawiają się nadejścia tej chwili. Popularny w sieci dietetyk Michał Wrzosek tłumaczy, dlaczego tak jest i jak sobie z tym radzić. Okazuje się, iż częsta ochota na...

Ma rakotwórcze związki. Polacy zajadają się nią na...

1 rok temu Ryba poddana procesowi wędzenia zmienia nie tylko zapach i smak, ale także adekwatności odżywcze. Tak przyrządzona jest niezwykle smaczna, jednak proces konserwacji sprawia, iż traci wiele drogocennych adekwatności. Może także dojść do wytworzenia ni...

Co mówi Sekret małej gastronomii Piotra Puldziana ...

1 rok temu W Polsce jedzenie w knajpach jest wyjątkowo niepopularne. Według wydanego w 2022 roku Narodowego Testu Żywienia Polaków tylko 3% obywatelek i obywateli stołuje się poza domem (2% kobiet i 4% mężczyzn). Wcześniejsze o dekadę badania pod kierunkiem pro...

Do kawy dodaj łyżeczkę. Twój mózg wskoczy na wyższ...

1 rok temu Wielu Polaków nie wyobraża sobie innego rozpoczęcia dnia niż z kubkiem kawy w dłoni. Nic dziwnego, ponieważ to napój, który stawia na nogi i dodaje energii na cały dzień. Okazuje się jednak, iż wystarczy dodać łyżeczkę jednego produktu do...

Kakaowe ciasto z truskawkami

przepisnikmoniki.pl 1 rok temu Mamy sezon na świeże truskawki, więc nie zrobienie ciasta z truskawkami byłoby zbrodnią przeciwko słodkościom. A ponieważ wszędzie "królują" zwykłe, białe ciasta, postanowiłam zaszaleć i stworzyć lekkie, puchate ciasto truskawkowe z kakaową nutą, któ...

Włoch spróbował polskiego dania. Jego ocena wzrusz...

1 rok temu Polskie dania robią furorę na całym świecie. Ostatnio babcine potrawy przetestował pewien Włoch. Mężczyzna był zachwycony kluskami śląskimi. Filmik z jego reakcją jest naprawdę rozbrajający. Marco i Weronika to włosko-polska para, która prowadzi prof...

Znana piosenkarka przyleciała do Polski. Zamówiła ...

1 rok temu Znana piosenkarka Lizzo przyjechała do Polski. 28 czerwca wystąpiła na Openerze, jednak już wcześniej dotarła do naszego kraju. Miała więc trochę czasu w to, by poznać naszą kuchnię i kulturę. W mediach społecznościowych opublikowała nagranie, na któ...

Pyszne ciasto czekoladowe w 10 minut bez pieczenia...

1 rok temu Ciasto czekoladowe to coś, co kochają zarówno mali, jak i duzi. kilka osób decyduje się jednak na zrobienie takiego ciasta w domu, ponieważ przeraża ich czas, który trzeba poświęcić i czynności, które należy wykonać. Okazuje się jednak, iż jest...

Robiła to na blacie w restauracji. Turystę aż zemd...

1 rok temu Popularna wegańska restauracja w ogniu krytyki. Jeden z gości nagrał nietypową sytuację. Zobacz, do czego dopuściła się pracownica. Chociaż wizyta w restauracji powinna być przyjemnością, to niektóre obrazy mogą nam obrzydzić wyjścia na długi czas. J...

Pachnie nieładnie, ale smakuje wyjątkowo. Zaczyna ...

1 rok temu Grzybiarze wyruszyli już do lasów. Wiele osób chce znaleźć jak najlepsze okazy. W lesie rosną jednak grzyby, których nie sposób ominąć. Jednym z nich jest sromotnik wstydliwy. Czyżby swoją nazwę zawdzięczał nietypowemu kształtowi? Grzybobranie to jed...

Co dzieje się z Twoimi jelitami, gdy wypijasz kawę...

1 rok temu Średnio każdy człowiek wypija 3 filiżanki kawy w ciągu dnia. Jest to jeden z najpopularniejszych napojów świata. Wyróżnia się mnóstwo rodzajów kawy, może być podawana solo lub też mlekiem. Panuje przekonanie, iż kawa daje...

Do arbuza wrzuciłam owoce i zalałam je galaretką. ...

1 rok temu Prosta i pyszna galaretka w arbuzie z dodatkiem owoców to przepis na deser idealny na lato. Orzeźwiająca, pyszna i lekka przekąska. Latem uwielbiam sięgać po proste i pyszne desery, które nie tylko zaspakajają chęć na coś słodkiego, ale również...

O tym daniu niestety już zapomnieliśmy. Szkoda, bo...

1 rok temu Dania z PRL często wywołują na naszych twarzach uśmiech. To jednak jest nadzwyczaj wyjątkowe. Wciąż pojawia się w domach naszych dziadków, choć w większości przypadków zapewnie sporadycznie. To danie z polskiej wsi, smakuje obłędnie. Warto je przygot...

Przemycał w walizce z USA. Przypadkowo wpadł na lo...

1 rok temu Funkcjonariusze Służby Celnej znowu wykazali się nie lada spostrzegawczością. Na lotnisku w Jasionce dorwali zuchwałego przemytnika z USA, którego walizka była po brzegi wyładowana pewnym niedozwolonym towarem. Dowiedzieliśmy się również, iż mężczyzn...

Jedzie na wakacje z całą rodziną. Płaci o wiele mn...

1 rok temu Wakacje za granicą wiążą się z niemałym wydatkiem. Ceny za transport, nocleg, wyżywienie i atrakcje mogą mocno pokiereszować portfele turystów. Coraz więcej mówi się o tzw. budżetowym podróżowaniu. Patentem na to, jak nie wydać kroci na jedzenie podc...

Aromatyczna zupa kurkowa dla rodziny. Wypróbuj prz...

1 rok temu Lipiec, sierpień i wrzesień to sezon na zupy ze świeżych grzybów. Jedną z najbardziej cenionych przez smakoszy jest zupa z kurek. Przedstawiamy przepis na zupę kurkową zainspirowany książką „365 obiadów za 5 złotych” Lucyny Ćwierczakiewiczowej.

Za jagody trzeba zapłacić krocie. Ale cena za jago...

1 rok temu Pierwsze jagodzianki zawitały już w polskich cukierniach. Ich ceny? Horrendalny wzrost to jedyne, czego można się było spodziewać. A jak prezentuje się koszt tych słodkości u Magdy Gessler, gdzie już rok temu trzeba było za nie zapłacić krocie? Odpow...

Tani catering dietetyczny - zdrowsze życie w dobre...

1 rok temu Dobrze zbilansowana dieta w połączeniu z regularnym wysiłkiem gwarantuje sukces — szczupłą sylwetkę, lepszy nastrój i oszczędność czasu. Chcesz pozbyć się nadprogramowych kilogramów, nie masz czasu w gotowanie, a może chcesz rozpocząć zdrowszy tryb ż...

Proste domowe ciasto z borówkami – zawsze się udaj...

1 rok temu Polecam przepis z notatnika mojej mamy na ciasto ucierane z borówkami lub jagodami. Dla mnie to najlepszy przysmak na lato. Jego przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. To prawdziwie domowe ciasto, które wprost rozpływa się w ustach, jest puszyst...

15 pracowników restauracji opowiedziało o nietypow...

1 rok temu Praca w gastronomii nie jest łatwa. Codzienna konfrontacja z klientami, z których każdy miewa ekstrawaganckie potrzeby i zachcianki, może być denerwująca. A czasami także w restauracyjnej kuchni można natknąć się na niespodzianki.