Dipy, są to zimne sosy bazujące na śmietanie, służące jako sosy do sałatek warzywnych, lub jako dodatek do grzanek. Zastosowanie ich może być różne. Sam polecam je do stosowania do frytek, chipsów i innych ostrych smakołyków. Tradycyjny dim jest słony z odrobiną pikanterii, co podkreśla jego smak ale nie przewyższa nad aromatem całej potrawy.
Trudność: Bardzo łatwa Czas wykonania: 5 minut